Bowl energético con plátano caramelizado

¿Eres de las personas que necesitan empezar la mañana con un buen desayuno? Este bowl energético con plátano caramelizado puede ser tu solución!

Hoy vamos a preparar un bowl muy nutritivo, que contiene todos los macronutrients: proteínas, carbohidratos y grasas saludables, y que es ideal para empezar el día con energía. ¡Además te enseño una manera diferente de consumir el plátano que te va a encantar!

Ingredientes:

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Preparación:

  1. Calentar la sartén y engrasarla con un poco de aceite de coco (va muy bien usar una brocha de silicona para evitar el exceso de aceite).
  2. Cortar el plátano en rodajas medianas y agregar a la sartén juntos con las nueces pecanas.
  3. Espolvorearlo con canela el polvo.
  4. Cuando vemos que los plátanos se ablanden y se pongan dorados por debajo les damos la vuelta para que se caramelicen de ambos lados.
  5. Montamos el bowl: vertemos el yogur, la granola proteica, plátano caramelizado, peanut butter crunchy y un toque de nibs de cacao.