Cookie dough protein balls

¡Estas bolitas proteicas al estilo cookie dough bañadas en chocolate están para chuparse los dedos! Prepáralas y compruébalo 😉

Ingredientes para 10-12 bolitas:

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Preparación:

  1. Aplastar el plátano en cuenco grande hasta conseguir el puré.
  2. Agregar la crema de cacahuetes y esencia de vainilla y remover (mejor con un tenedor).
  3. Agregar la proteína y la miel y remover aplastando la masa. Amasar la masa con las manos para que se integre bien y formar unas bolitas. Ponerlas en un tupper y llevar al congelador.
  4. Por mientras derretir el chocolate con el aceite de coco a baño maria.
  5. Sacar las bolitas y bañarlas en el chocolate derretido (podéis ayudaros con un tenedor o un palillo de dientes).
  6. Ponerlos encima de un plato o un tupper cubierto con el papel para hornear, para que queden separadas y decorar con un poco de peanut butter.
  7. Llevarlos al congelador para que el chocolate se ponga firme. 
  8. Se puede guardar en el congelador arriba o dejarlas congeladas y sacar una por una cuando tengáis antojo de algo dulce 😉