Productos Valio – productos sin lactosa y sin azúcar de alta calidad

Descubre las últimas novedades de la marca finlandesa Valio – queso batido, flanes y batidos proteicos sin lactosa y sin azúcar.

Hace un par de semanas tuve suerte de acudir a la presentación de la marca Valio – líderes de producción de lácteos de origen finlandés que acaban de lanzar sus productos sin lactosa y sin azúcar en España.

Valio es una marca con mucha historia. Fue fundada por granjeros en 1905 y ahora es la mayor empresa láctea de Finlandia, reconocida por sus productos de alta calidad y por seguir los estándares de producción responsable.

Fue muy sorprendente el dato de quesla marca Valio fue primera en desarrollar la tecnología para elaborar lácteos sin lactosa que actualmente se usa en todo el mundo. El director de su laboratorio, A.I. Virtanen, recibió por esta innovación el premio Nobel de química en 1945.

Actualmente en el mercado español la marca Valio está presentada por una serie de 4 productos:

  1. Mantequilla sin sal elaborada con crema de leche de la máxima calidad y de sabor muy suave.
  2. Flanes cremosos sin lactosa, sin azúcar y bajos en grasa y calorías. Los hay de dos sabores: frambuesa y mango. Ambos son ideales para tomar como un desayuno, merienda o poste.
  3. Quesos proteicos quark son altos en proteína (10 gramos de proteína por 100 gramos del producto) y tienen la textura es muy cremosa y saciante. Los sabores que hay son de menta y chocolate, mango y vainilla y pera.
  4. Batido proteico de chocolate sin lactosa, sin azúcares y totalmente libre de grasa. Tiene sólo 70 calorías por 100 gramos de producto 25 g de proteína por un paquete. Su textura es muy cremosa y parece una natilla, pero en formato un poco más líquido.

En el evento que tuvo lugar en Madrid pudimos probar todos sus productos y aprender a usarlos de una manera creativa gracias a los pequeños talleres realizados por bloqueos invitados:

  • Gonzalo D’Ambrosio nos enseñó la original receta de un bocadillo con queso quark sabor a pera combinado con queso azul, uvas y nueces. También con él aprendimos cómo presentar el flan cremoso para sorprender a los invitados.
  • Patri de TicTacYummy nos mostró su receta de grano casera saludable y cómo combinarla con los productos Valio.
  • Por lo último, Sara de @burpee_vet explicó los beneficios de incluir suficiente proteína a la dieta saludable y nos contó su receta secreta de un batido proteico con el queso quark de Valio.

Ha sido una gran experiencia y al final del evento todos los asistentes recibimos un pack de regalo para probar todos los productos de Valio en casa. Ya no me queda nada y que tendré que reponer la despensa porque estaban riquísimos 😉

Para los que queréis probar alguno de sus productos os cuento que actualmente podéis encontrarlos en los supermercados Alcampo y Carrefour.

Para terminar, os depor una sugerencia de presentación del flan cremoso de frambuesa que hice según lo aprendido en el evento: