Receta de granola saludable – Fácil y rápida

¿Amantes de granola por aquí? Os dejo esta receta muy fácil y rápida de preparar y que está buenísima.

Hace muchísimo tiempo quería probar hacer granola casera y por fin me motivé a prepararla. ¡Resultó ser mucho más sencillo de lo que me había esperado!

Prepara granola saludable en casa tiene múltiples ventajas:

  • Puedes agregar lo que más te gusta y crear tus propias mezclas.
  • Puedes regular la cantidad de edulcorante que le agregas (yo usé miel) y así asegurarte de que nos excesivamente alta en azúcar).
  • Aunque al principio puede parecer caro, especialmente si le agregas frutos secos, en realidad sale mucho más económico que comprarla hecha.

¿Os animáis con esta receta?

Ingredientes:

  • 3 tazas avena gruesa (para hacerla más variado he usado el nuevo mix de cereales sin azúcar de Mercadona que lleva copos de maíz, arroz hincado y amaranto)
  • Frutos secos a gusto (he usado nueces pecanas y pistachos de Calconut)
  • 3 cdas de aceite de coco derretido
  • 3 cdas de crema de cacahuetes natural de Calconut
  • 3 cdas de miel o a gusto

Preparación:

  1. En una bandeja mezclar el cereal con frutos secos.
  2. En un recipiente mezclar el aceite de coco, peanut butter y miel. Remover muy bien.
  3. Verter la mezcla al cereal y remover para que lo cubra todo.
  4. Hornear a 130 grados aproximadamente removiendo de vez en cuando.

Si lo hacéis por la primera es mucho mejor hacerlo a temperatura baja y más tiempo vigilando y removiéndola. Así os asegurareis de que no se os queme. Más adelante podéis regular la temperatura y el tiempo

Y si buscáis dónde comprar frutos secos a precios económicos os recomiendo Calconut, tienen mucha variedad y con mi código HEALTHYKATY tenéis un 10% de descuento