Avocado Barcelona – Latin Healthy Street Food

¿En qué pensáis al oír sobre la comida callejera? Si vuestra respuesta se limita con los hot dogs, burgers y comida chatarra voy a sorprenderos diciendo que también puede ser bastante saludable y atractiva. Lo comprueban en el nuevo restaurante Avocado en Barcelona … Continue reading “Avocado Barcelona – Latin Healthy Street Food”

Curso de panes creativos con Daniel Jordá

¿Qué pan soléis comprar? ¿Blanco, de centeno, integral o con las semillas? ¿Y que tal si os ofrecen el pan de mandarina, de anchoa y remolacha, pimiento y alcachofas, de mojito..? ¿Suena interesante, verdad? Este fin de semana he participado en el curso de … Continue reading “Curso de panes creativos con Daniel Jordá”

Jornada sobre turismo sostenible en la feria BioCultura 2017 en Barcelona

Del 4 al 7 de mayo en Barcelona tuvo lugar la feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura dedicada este año al tema de turismo sostenible. Con este motivo acudimos a una jornada especial sobre viajes y gastronomía organizada por el … Continue reading “Jornada sobre turismo sostenible en la feria BioCultura 2017 en Barcelona”