Si te gusta la calabaza debes probar esta receta muy fácil de tostadas francesas saludables que puedes preparar para desayunar y compartir entre la familia o solo para ti. Si tienes calabaza asada en casa podrás prepararlas en apenas unos minutos.
Ingredientes para hacer French Toast Veganas Fit:
- 1/4 taza de calabaza asada hecha puré
- 1/2 taza leche de soja
- 1 cucharita de canela
- 2 rebanadas de pan integral
- Peanut butter, cacao nibs, fruta o lo que más te guste para decorar (opcional)
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Preparación:
- En un plato hondo mezcla el puré de calabaza con bebida vegetal y canela.
- Unta cada rebanada de pan en la mezcla de ambos lados. Si la calabaza se te queda en el plato no te preocupes.
- Cocina las tostadas en la sartén a fuego medio y echa por encima la mezcla sobrante de calabaza.
- Voltéalas cómo cuidado hasta que se doren de ambos lados.
- Y ahora la mejor parte: sirve las con crema de cacahuetes, nibs de cacao y si te gusta el dulce, un poco de sirope de arce. ¡Desayuno listo!